9 Aylık Bebekler İçin Sağlıklı Çorba Tarifleri
9 aylık bebekler, ek gıdaya geçiş sürecinde oldukları için besleyici, yumuşak ve sindirimi kolay çorbalarla tanıştırılmalıdır. Bu dönemde bebeklerin demir, kalsiyum, vitamin ve mineral ihtiyaçları artar, bu nedenle çorbalar besin değeri yüksek malzemelerle hazırlanmalıdır. İşte 9 aylık bebekler için hem lezzetli hem de sağlıklı çorba tarifleri:
1. Sebze Püresi Çorbası
Bu çorba, bebeğinizin günlük sebze ihtiyacını karşılamak için idealdir. - Malzemeler: 1 küçük havuç, 1 küçük patates, 1 yemek kaşığı bezelye, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı su veya et suyu.
- Hazırlanışı: Havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Tencereye su veya et suyu ekleyin, sebzeleri ilave edip yumuşayana kadar haşlayın. Pişen sebzeleri blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Son olarak zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık servis yapın.
2. Mercimek Çorbası
Mercimek, demir ve protein açısından zengin olduğu için bebek beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. - Malzemeler: 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek, 1 küçük soğan, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı su.
- Hazırlanışı: Mercimeği yıkayıp tencereye alın. İnce doğranmış soğan ve suyu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Bebeğinize ılık şekilde sunun.
3. Tavuklu Sebze Çorbası
Protein ihtiyacını desteklemek için tavuk eti eklenmiş besleyici bir çorba. - Malzemeler: 50 gram haşlanmış tavuk göğüs eti, 1 küçük havuç, 1 küçük patates, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı tavuk suyu.
- Hazırlanışı: Havuç ve patatesi haşlayıp püre haline getirin. Haşlanmış tavuk etini ince ince doğrayın veya rendeleyin. Tüm malzemeleri tavuk suyuyla birleştirip kaynatın. Zeytinyağını ekleyip karıştırarak ılık servis yapın.
4. Kabak ve Yoğurt Çorbası
Yoğurt, probiyotikler sayesinde bebeğinizin bağırsak sağlığını destekler. - Malzemeler: 1 küçük kabak, 2 yemek kaşığı tam yağlı yoğurt, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı su.
- Hazırlanışı: Kabakları buharda veya suda haşlayıp püre haline getirin. Yoğurtla karıştırıp su ekleyerek kıvamını ayarlayın. Hafifçe ısıtın (kaynatmayın, yoğurt kesilebilir). Zeytinyağını ekleyip bebeğinize sunun.
5. Bal Kabağı Çorbası
Bal kabağı, beta-karoten ve lif açısından zengin, tatlı tadıyla bebeklerin seveceği bir seçenektir. - Malzemeler: 100 gram bal kabağı, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı su veya sebze suyu.
- Hazırlanışı: Bal kabağını küp küp doğrayıp suda yumuşayana kadar haşlayın. Blendırdan geçirerek pürüzsüz bir çorba elde edin. Zeytinyağını ekleyip karıştırın. Ilık olarak servis yapın.
6. Ispanaklı Pirinç Çorbası
Ispanak, demir ve vitamin deposudur, pirinç ise enerji sağlar. - Malzemeler: 1 avuç ıspanak yaprağı, 1 yemek kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı su.
- Hazırlanışı: Pirinci suda yumuşayana kadar haşlayın. Ispanakları ince ince doğrayıp pirinçle birlikte pişirin. Blendırdan geçirerek püre kıvamına getirin. Zeytinyağını ekleyip ılık servis yapın.
Genel Tavsiyeler:
- Çorbaları hazırlarken tuz ve şeker eklemekten kaçının. Bebeklerin böbrekleri henüz bunları işlemeye hazır değildir.
- Malzemeleri organik ve taze seçmeye özen gösterin.
- Yeni bir malzeme denediğinizde, alerji riskine karşı 3 gün kuralını uygulayın (bebeği gözlemleyin).
- Çorbaları pürüzsüz bir kıvamda hazırlayın, bebeğinizin çiğneme becerisine göre ilerleyen aylarda pütürlü hale getirebilirsiniz.
- Her zaman çorbanın sıcaklığını kontrol ederek servis yapın.
Bu tarifler, 9 aylık bebeğinizin beslenmesini destekleyecek, lezzetli ve güvenli seçenekler sunar. Keyifli yemekler dilerim! |