7 Aylık Bebekler İçin Şehriye Çorbası Tarifi
Önemli Not:
- Bebeğinize ilk kez bir gıda verecekseniz, 3 gün kuralını uygulayarak alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemleyin.
- Tarifi uygulamadan önce bebeğinizin doktoruna danışmanız önerilir.
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı ince tel şehriye (tercihen bebekler için üretilmiş, katkısız olanı)
- 1 su bardağı su (yaklaşık 200 ml)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (sızma, soğuk sıkım)
- İsteğe bağlı: 1-2 yemek kaşığı haşlanmış ve püre haline getirilmiş sebze (havuç, kabak gibi)
Yapılışı:
- Bir küçük tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra ince tel şehriyeleri içine atın ve yaklaşık 5-7 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Şehriyeler iyice yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve bir süzgeçle süzün (isterseniz suyunu tamamen süzmeyip biraz kıvamı için kullanabilirsiniz).
- Pişen şehriyeleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağını ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak, önceden haşlanmış ve püre haline getirilmiş sebzeleri ekleyip karıştırın.
- Bebeğinizin yiyebileceği kıvama gelene kadar blender veya çatalla ezin (7 aylık bebekler için pütürlü bir kıvam uygun olabilir).
- Çorbayı ılık bir şekilde bebeğinize yedirebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Şehriyeleri fazla pişirirseniz lapa kıvamına gelebilir, bu nedenle süreyi iyi ayarlayın.
- Bebeğinizin damak tadına göre çorbaya farklı sebzeler ekleyerek çeşitlilik sağlayabilirsiniz.
- Tuz, şeker veya baharat eklemeyin; bebeklerin böbrekleri henüz bunları tolere edemez.
- Her zaman taze pişmiş yemekler vermeye özen gösterin, artan çorbayı saklamayın.
Besin Değeri:
- Bu çorba, bebeğinize karbonhidrat ve enerji sağlar. Zeytinyağı ise sağlıklı yağ asitleri içerir ve beyin gelişimine katkıda bulunur. Sebze eklediğinizde vitamin ve mineral alımı artar.
Son Söz:
- Bebeğinizin yemek deneyimini keyifli hale getirin ve her zaman onun iştahına saygı gösterin. Afiyet olsun!
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
