1 yaş pırasadan çorba nasıl yapılır, tarif nedir?

Bebeklerin hassas sindirim sistemlerine uygun, besleyici bir pırasa çorbası tarifi. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, bebeğinizin gelişimine katkı sağlayacak vitamin ve mineraller içeriyor. Tuzsuz ve yumuşak kıvamıyla 1 yaş dönemi için ideal bir başlangıç yemeği olarak değerlendirilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yaş Pırasa Çorbası Tarifi

1 yaşındaki bebekler için pırasa çorbası, besleyici ve sindirimi kolay bir seçenektir. Pırasa, lif, C vitamini ve folat açısından zengin olup bebeğinizin bağışıklık sistemini destekler. Ancak, bebeklerde alerji riskine karşı ilk kez denediğinizde küçük porsiyonlarla başlayın ve herhangi bir olumsuz reaksiyon gözlemleyip gözlemlemediğinizi kontrol edin. Bu tarif, yumuşak bir kıvamda ve tuzsuz olarak hazırlanmıştır, çünkü 1 yaş altı bebekler için tuz önerilmez. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 orta boy pırasa (sadece beyaz ve açık yeşil kısımları)
1 küçük patates
1 küçük havuç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yaklaşık 2 su bardağı su veya tuzsuz sebze suyu
İsteğe bağlı: Bir tutam tuzsuz baharat (örneğin, kuru nane veya kimyon, ancak 1 yaş için genellikle baharatsız tercih edilir)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 20-25 dakika

Toplam Süre: Yaklaşık 35 dakika

Yapılışı:

Pırasanın beyaz ve açık yeşil kısımlarını iyice yıkayın, ince ince doğrayın. Patates ve havucu soyup küp küp doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Doğranmış pırasayı ekleyip 2-3 dakika kavurun, yumuşamasını sağlayın.
Patates ve havucu tencereye ekleyin, üzerine su veya sebze suyunu ilave edin. Kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sebzeler iyice yumuşadığında ocaktan alın.
Pişen karışımı blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Eğer bebeğiniz için daha akışkan bir çorba isterseniz, biraz daha su ekleyip karıştırabilirsiniz.
Çorbayı servis etmeden önce, oda sıcaklığına gelinceye kadar soğutun. Bebeğinize vermeden önce sıcaklığını kontrol edin.

Notlar:

Bu çorbayı buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek en iyisidir.
Bebeğinizin beslenme ihtiyaçlarına göre, içine haşlanmış tavuk veya mercimek ekleyebilirsiniz, ancak yeni malzemeleri teker teker deneyin.
1 yaş sonrası bebekler için, doktorunuza danışarak çok az miktarda tuz ekleyebilirsiniz, ancak genellikle tuzsuz beslenme önerilir.

Bu tarif, bebeğinizin sağlıklı büyümesine katkıda bulunacak lezzetli ve besleyici bir öğün sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap