Yeşil mercimek çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve besleyici bir yeşil mercimek çorbası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler bu listede toplanmış. Geleneksel tarife sadık kalırken, damak zevkinize göre baharat oranlarını kişiselleştirebileceğiniz bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yeşil Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Yeşil mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte geleneksel bir yeşil mercimek çorbası yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 adet patates (küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı, renk ve lezzet için)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (acılık seviyesine göre ayarlanabilir)
1 çay kaşığı kimyon (aroma için)
1 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
1/2 çay kaşığı karabiber
6-7 su bardağı sıcak su veya et suyu (tercihe göre)
1 adet defne yaprağı (opsiyonel, ekstra aroma için)
Limon suyu (servis sırasında üzerine sıkmak için)
Taze maydanoz veya nane (servis için süsleme amaçlı)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir çorba hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz, kişisel tercihlerinize göre malzemeleri çeşitlendirebilir veya baharatları artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap