Terbiyeli tavuk çorbasının kalorisi ne kadardır?

Geleneksel Türk mutfağının şifa deposu terbiyeli tavuk çorbası, hem besleyici özellikleri hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Özellikle soğuk kış günlerinde ve hastalık dönemlerinde sıklıkla tercih edilen bu çorba, yumurta ve limonla hazırlanan terbiyesiyle hafif ama doyurucu bir seçenek sunuyor. İçeriğinde kullanılan malzemelere göre değişen kalori değerleriyle ilgili detaylı bilgiler aşağıda yer alıyor.

26 Kasım 2025

Terbiyeli Tavuk Çorbası ve Kalori Değeri


Terbiyeli tavuk çorbası, geleneksel Türk mutfağına ait, özellikle soğuk kış günlerinde veya hastalık dönemlerinde sıkça tüketilen besleyici ve lezzetli bir çorba çeşididir. "Terbiye" olarak adlandırılan yumurta ve limon karışımı ile kıvamlandırılan bu çorba, hem hafif hem de doyurucu bir özelliğe sahiptir. Kalori değeri, kullanılan malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, evde pişirilen bir terbiyeli tavuk çorbasının ortalama kalori değerleri şu şekildedir:

  • Bir kase (yaklaşık 250 ml) terbiyeli tavuk çorbası: 150-250 kalori arasında değişebilir.

Bu değerler, çorbanın içerdiği tavuk miktarı, yağ oranı, terbiye için kullanılan yumurta ve limonun miktarı gibi faktörlere bağlıdır. Örneğin, daha az yağlı tavuk eti kullanıldığında veya yağ eklenmediğinde kalori daha düşük olabilir. Ayrıca, pirinç veya şehriye gibi ek malzemeler varsa, kalori değeri artabilir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler


Terbiyeli tavuk çorbasının kalorisini belirleyen ana unsurlar şunlardır:
  • Tavuk eti: Yağsız göğüs eti kullanılırsa kalori düşer, derili veya but gibi yağlı kısımlar kullanılırsa artar.
  • Terbiye malzemeleri: Yumurta ve limon düşük kalorilidir, ancak fazla yumurta eklenirse enerji değeri yükselebilir.
  • Yağ: Zeytinyağı veya tereyağı gibi yağlar eklenirse, kalori önemli ölçüde artar.
  • Porsiyon büyüklüğü: Daha büyük porsiyonlar doğal olarak daha fazla kalori içerir.

Sağlık Açısından Değerlendirme


Terbiyeli tavuk çorbası, genellikle düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olarak kabul edilir. Tavuk eti sayesinde protein açısından zengindir, bu da tokluk hissini artırır ve kas sağlığına katkıda bulunur. Limon ile C vitamini takviyesi yapılabilir, bu da bağışıklık sistemini destekler. Ancak, kilo kontrolü amaçlıyorsanız, yağ oranını azaltarak ve porsiyon kontrolü yaparak tüketmeniz önerilir. Ortalama olarak, bir kase çorba günlük enerji ihtiyacının küçük bir kısmını karşılar ve diyet programlarına uygun olabilir.

Sonuç olarak, terbiyeli tavuk çorbasının kalorisi genellikle 150-250 kalori arasındadır, ancak bu değer kişisel tariflere göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir seçenek için evde hazırlarken malzemeleri dengeli kullanmaya özen göstermelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;