Sütsüz konserve domates çorbası nasıl yapılır?

Sütsüz konserve domates çorbası, pratik ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Kolay malzemelerle hazırlanan bu çorba, lezzeti ve sağlıklı özellikleriyle dikkat çekmektedir. Adım adım yapılışını keşfederek, kış aylarında sıcak bir alternatif sunabilirsiniz.

09 Kasım 2025

Sütsüz Konserve Domates Çorbası Nasıl Yapılır?


Sütsüz konserve domates çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda önemli bir yere sahiptir. Bu çorba, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve besleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir. İşte bu çorbanın yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Çorbanın hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 1 kutu (400 g) konserve domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sebze suyu veya su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı)
  • Taze fesleğen veya kekik (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları


Sütsüz konserve domates çorbası hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Soğan ve sarımsakları ince doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Konserve domatesleri ekleyin. Domateslerin suyu ile birlikte tencereye koyulması, çorbanın lezzetini artıracaktır.
  • Sebze suyunu veya suyu ekleyin. Karıştırdıktan sonra tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak şekeri ekleyin.
  • Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Çorbanın pişmesi tamamlandığında, ocaktan alın ve bir blender ile püre haline getirin. Eğer pürüzsüz bir doku isteniyorsa, bu adım oldukça önemlidir.
  • Blenderdan geçirilen çorbayı tekrar tencereye alın ve bir süre daha pişirin. İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya kekik ile süsleyin.

Servis Önerileri

Çorbanızı sıcak servis edin. Yanında kruton veya taze ekmek ile birlikte sunmak, yemeğinizi daha lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, çorbanın üzerine zeytinyağı gezdirmek, hem görsel hem de tat açısından zenginlik katacaktır.

Besin Değerleri

Sütsüz konserve domates çorbası, düşük kalorili bir seçenek olmasının yanı sıra, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine de fayda sağlar. Domates, C vitamini ve likopen açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Sebzelerle zenginleştirildiğinde, çorba daha fazla vitamin ve mineral içerecektir.

Sonuç

Sütsüz konserve domates çorbası, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Kısa sürede hazırlanabilmesi, yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir tarif haline getirmektedir. Yukarıda belirtilen malzemeler ve yapılış aşamaları ile sağlıklı ve lezzetli bir çorba hazırlamak mümkündür. Herkesin damak zevkine hitap edecek bu çorba, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;