Sütlü mantar çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Kremalı dokusu ve enfes aromasıyla sütlü mantar çorbası, hem besleyici hem de pratik bir lezzet arayanlar için ideal bir seçim. Taze mantarların sütle buluştuğu bu nefis çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak veya hafif bir akşam yemeği alternatifi olarak sofralarınızı zenginleştirecek. İşte bu şık çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Mantar Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

500 gram taze mantar (kültür mantarı veya istediğiniz çeşit)
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
3 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
2 su bardağı et veya tavuk suyu (veya sıcak su)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı krema (isteğe bağlı, daha kıvamlı ve lezzetli olması için)
Servis için ince kıyılmış maydanoz

Not: Malzemeler kişisel tercihlere göre ayarlanabilir. Krema eklemek çorbayı daha zengin yaparken, sadece süt ile de hafif bir çorba elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap