Sütlü kereviz çorbası yapımında hangi malzemeler gerekir?

Hafif ve besleyici bir çorba arayanlar için sütlü kereviz çorbası mükemmel bir seçenek sunuyor. Kerevizin kendine özgü aroması ile sütün kremsi dokusunu birleştiren bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. İşte bu nefis çorbayı hazırlamak için gereken temel malzemeler ve pratik ipuçları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Kereviz Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Sütlü kereviz çorbası, hem hafif hem de besleyici bir çorba seçeneğidir. İşte bu lezzetli çorbayı yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

2 adet orta boy kereviz (yaklaşık 400-500 gram)
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
3 su bardağı süt (tercihen tam yağlı)
2 su bardağı tavuk veya sebze suyu (isteğe bağlı, daha yoğun bir lezzet için)
1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat (isteğe bağlı, aromatik bir tat için)
1 yemek kaşığı un (kıvam için)
İsteğe bağlı olarak krema veya yoğurt (servis sırasında eklemek için)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir sütlü kereviz çorbası hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri hazırladıktan sonra, kerevizleri ve soğanı doğrayıp tereyağında soteleyerek çorbanızı pişirmeye başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap