Sütlü buğday çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Lezzetli ve besleyici bir sütlü buğday çorbası hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler ve pratik ipuçları burada. Geleneksel tarifin incelikleriyle hazırlanan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak.

26 Kasım 2025

Sütlü Buğday Çorbası İçin Gerekli Malzemeler


Sütlü buğday çorbası, hem besleyici hem de hafif bir çorba olarak özellikle kış aylarında tercih edilir. İşte 4-6 kişilik bir porsiyon için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı buğday (aşurelik veya yarma buğday)
  • 1 litre süt (tercihen tam yağlı)
  • 1 adet soğan (küp doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 litre su (buğdayı haşlamak için)
  • İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı nane veya pul biber (servis sırasında)

Yapılışında Dikkat Edilecek Noktalar


  • Buğdayı önceden suda bekletmek, pişme süresini kısaltabilir.
  • Sütü eklerken kaynamamasına dikkat edin, yoksa çorba kesilebilir.
  • Kıvamını ayarlamak için su veya süt miktarını artırabilirsiniz.

Bu malzemelerle hazırlanan sütlü buğday çorbası, sıcak servis edildiğinde hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;