Sıvı tarhana çorbası için hangi malzemeler gereklidir?

Geleneksel Türk mutfağının şifa dolu lezzetlerinden sıvı tarhana çorbası, hem besleyici özellikleri hem de pratik hazırlanışıyla sofraların vazgeçilmezi. Bu enfes çorbayı evde yapmak için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler ve püf noktaları aşağıda sıralanıyor.

26 Kasım 2025

Sıvı Tarhana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler


Sıvı tarhana çorbası, geleneksel Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Hem pratik hem de besleyici olan bu çorba, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için tercih edilir. İşte sıvı tarhana çorbası yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı sıvı tarhana (ev yapımı veya hazır olabilir)
  • 4 su bardağı su (veya et suyu, daha lezzetli olması için)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı, renk ve lezzet katması için)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (tercihe göre)
  • 1 adet küçük soğan (ince doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş)
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (baharatlar damak zevkinize göre ayarlanabilir)
  • 1 çay kaşığı nane (taze veya kuru, servis sırasında üzerine serpmek için)
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu (çorbayı servis ederken eklenebilir)

Not: Malzemeler, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha kıvamlı bir çorba isterseniz tarhana miktarını artırabilir veya sebzelerle (havuç, patates gibi) zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, sıvı tarhana yerine kuru tarhana kullanacaksanız, önceden suda bekletmeniz gerekebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;