Sıcak ayran çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hafif ve besleyici bir lezzet olan sıcak ayran çorbasının yapımı oldukça pratiktir. Doğal ayran, un ve yumurtanın temelini oluşturduğu bu nefis çorba, nanenin aromasıyla buluşarak şifa deposuna dönüşüyor. İsteğe bağlı eklenen nohut veya sebzelerle doyuruculuğu artan bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün alternatifi sunuyor.

26 Kasım 2025

Sıcak Ayran Çorbası İçin Gerekli Malzemeler


Sıcak ayran çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hafif ve besleyici bir çorba seçeneğidir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu çorba için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. İşte 4-6 kişilik bir porsiyon için gerekli malzemeler:

  • 1 litre ayran (tercihen doğal veya ev yapımı)
  • 2 yemek kaşığı un (çorbanın kıvamı için)
  • 1 adet yumurta (çorbanın yoğunlaşmasına yardımcı olur)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ (tercihe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı kuru nane (aroma için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı, hafif bir lezzet katabilir)
  • 1 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş, isteğe bağlı ekstra lezzet için)
  • 1 litre su (çorbanın sulandırılması için, kıvamını kontrol edebilirsiniz)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:


Eğer çorbanızı daha doyurucu hale getirmek isterseniz, aşağıdaki malzemeleri ekleyebilirsiniz:
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut veya mercimek
  • 1 adet küp doğranmış havuç (haşlanmış)
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (acılık için)
  • Birkaç dal taze nane veya maydanoz (servis sırasında süslemek için)

Bu malzemelerle hazırlayacağınız sıcak ayran çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;