Sebzeli buğday çorbası için hangi malzemeler gerekir?

Lezzet ve besleyicilik dolu bir sebzeli buğday çorbası hazırlamak için gerekli tüm malzemeler bu listede toplanıyor. Temel bileşenlerden zenginleştirici seçeneklere kadar her detay, bu geleneksel çorbanın mükemmel sonucu için özenle sıralanmış.

26 Kasım 2025

Sebzeli Buğday Çorbası İçin Gerekli Malzemeler


Sebzeli buğday çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte bu çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

  • 1 su bardağı aşurelik buğday (yıkanmış ve süzülmüş)
  • 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 2 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 1 adet kereviz sapı (isteğe bağlı, ince doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1,5 litre su veya sebze suyu (daha lezzetli olması için)
  • 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane (aroma için)
  • 1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış veya ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı, renk ve lezzet katması için)
  • 1 avuç taze maydanoz (servis için, ince doğranmış)
  • 1 limon (servis sırasında sıkmak için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler


Çorbayı daha zenginleştirmek isterseniz, şu malzemeleri ekleyebilirsiniz:
  • 1/2 su bardağı nohut veya barbunya (haşlanmış)
  • 1 adet yeşil biber (küp doğranmış)
  • 1 çay kaşığı kimyon veya kekik (lezzet çeşitliliği için)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (servis sırasında eklenebilir)

Bu malzemelerle, yaklaşık 4-6 kişilik doyurucu bir sebzeli buğday çorbası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;