Sarımsaklı çorba tarifi için hangi malzemeler gerekir?

Lezzet dolu ve şifalı bir çorba olan sarımsaklı çorba, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte bu nefis çorba için gerekli malzemeler ve püf noktaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sarımsaklı Çorba İçin Gerekli Malzemeler

Sarımsaklı çorba, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. İşte klasik bir sarımsaklı çorba tarifi için gerekli malzemeler (yaklaşık 4-6 kişilik):

1 baş sarımsak (yaklaşık 10-12 diş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
1 adet havuç (küp doğranmış)
1 adet patates (küp doğranmış)
1 litre tavuk veya sebze suyu (et suyu da kullanılabilir)
1 su bardağı krema (isteğe bağlı, daha kıvamlı bir çorba için)
Tuz, karabiber (damak zevkine göre)
1 çay kaşığı kekik veya taze doğranmış maydanoz (aroma için)
1 dilim ekmek veya kruton (servis için, isteğe bağlı)

Not: İsterseniz sarımsak miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz. Krema yerine süt de kullanılabilir, ancak kıvamı daha hafif olur. Tarifinizi zenginleştirmek için rendelenmiş peynir veya bir tutam pul biber ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap