Patatesli Bebek Çorbası Tarifi
Bebeklerinize hem lezzetli hem de besleyici bir çorba hazırlamak istiyorsanız, bu patatesli bebek çorbası tarifi tam size göre! 6. aydan itibaren bebekleriniz için uygun olan bu çorba, yumuşak dokusu ve hafif tadıyla bebeğinizin severek tüketeceği bir seçenek. İşte malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler:
- 1 orta boy patates (iyice yıkanmış ve soyulmuş)
- 1 küçük havuç (soyulmuş ve doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (tercihen sızma)
- Yaklaşık 1 su bardağı su veya ev yapımı sebze suyu
- İsteğe bağlı: Bir tutam tuzsuz lor peyniri veya 1 çay kaşığı yoğurt (alerji durumuna göre eklenebilir)
Yapılışı:
- Patates ve havucu küçük küpler halinde doğrayın, böylece daha hızlı pişerler.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Doğranmış patates ve havucu ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine suyu veya sebze suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Pişen sebzeleri ocaktan alın ve blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Eğer çok koyu gelirse, biraz daha su ekleyip karıştırabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, çorba ılıdıktan sonra lor peyniri veya yoğurt ekleyip karıştırarak servis yapın. Bebeğinizin alerji durumunu göz önünde bulundurarak bu eklemeleri yapın.
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz için ilk kez deniyorsanız, her malzemeyi ayrı ayrı test ederek alerjik reaksiyon olup olmadığını kontrol edin.
- Çorbayı pürüzsüz yapmak için blender kullanın, böylece bebeğinizin yutması kolaylaşır.
- Servis öncesi sıcaklığını mutlaka kontrol edin; ılık olması bebeğiniz için daha güvenlidir.
- Bu tarifi buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek her zaman daha iyidir.
Bu basit ve besleyici çorba, bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacak vitamin ve minerallerle doludur. Afiyet olsun! |
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
