Kremalı havuçlu tavuk çorbası nasıl yapılır?

Kremalı havuçlu tavuk çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba alternatifi sunar. Tavuk, havuç ve krema karışımıyla hazırlanan bu çorba, kış aylarında sıcak bir seçenek arayanlar için idealdir. Tarifin detayları ve ipuçlarıyla kendinizi mutfakta geliştirme fırsatını yakalayın.

09 Haziran 2025

Kremalı Havuçlu Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?


Kremalı havuçlu tavuk çorbası, besleyici ve lezzetli bir çorba seçeneğidir. Tavuk, havuç ve krema birleşimi ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek elde etmek mümkündür. Bu makalede, kremalı havuçlu tavuk çorbasının tarifini ve hazırlanışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Kremalı havuçlu tavuk çorbası için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı krema
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı havuçlu tavuk çorbası hazırlığı, doğru malzemelerin seçimi ile başlar. İşte adım adım hazırlanışı:
  • İlk olarak, tavuk göğüslerini yıkayıp, küçük parçalara kesin.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuçları soyup, rendeler veya küp küp doğrayın.
  • Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Doğranmış havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Tavuk suyu veya suyu ilave edin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, çorbanın altını kısın ve yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra, çorbanın içine kremayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Son olarak, çorbayı bir el blenderı ile pürüzsüz hale getirin veya dilerseniz parçalı bırakabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kremalı havuçlu tavuk çorbası, sıcak olarak servis edilmelidir. Çorbanızın üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek hem görsel bir zenginlik katabilir hem de lezzetini artırabilirsiniz. Yanında kraker veya kızarmış ekmek ile servis etmek, çorbanın doyuruculuğunu artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Kremalı havuçlu tavuk çorbası, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak ve besleyici bir alternatiftir. Tavuk, protein kaynağı olarak sağlıklı bir besin maddesi sağlar. Havuç ise A vitamini açısından zengindir ve göz sağlığını destekler. Krema, çorbanın kıvamını artırırken zengin bir lezzet sunar.Ayrıca, bu çorba tarifi, damak zevkinize göre çeşitli şekillerde modifiye edilebilir. Örneğin, baharat olarak kekik veya pul biber ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Vegan bir alternatif istenirse, tavuk yerine sebzeler ve bitkisel krema kullanarak benzer bir çorba yapılabilir.

Sonuç olarak, kremalı havuçlu tavuk çorbası, hem kolay hazırlanışı hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri