Kolay çorba nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Sadece birkaç temel malzeme ve yarım saat içinde lezzetli bir sebze çorbası hazırlamanın pratik yolu. Taze sebzelerin doğal aromasıyla hem hafif hem doyurucu bir tarif, özellikle yoğun günlerde ideal bir seçenek sunuyor.
Kolay Sebze Çorba Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
- Soğanı küp küp doğrayın
- Havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın
- Tencereye sıvı yağı alıp soğanı pembeleşene kadar kavurun
- Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
- Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın
- Sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin
- Tuz, karabiber ve naneyi ekleyip karıştırın
- 5 dakika daha pişirip ocaktan alın
Püf Noktaları:
- Sebzeleri aynı boyutta doğramak pişme süresini eşitler
- İsteğe bağlı olarak tavuk suyu kullanabilirsiniz
- Servis yaparken üzerine limon sıkabilirsiniz
Hazırlama Süresi:
- Toplam 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Pişirme: 20 dakika
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
