Köfteli erişteli yoğurtlu çorba nasıl yapılır?

Lezzetli bir Anadolu klasiği olan bu çorba, hem besleyici hem de doyurucu özelliğiyle soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi. Köftelerin eriştelerle buluştuğu, yoğurtlu terbiyesiyle damaklarda iz bırakan nefis bir tarif.

26 Kasım 2025

Köfteli Erişteli Yoğurtlu Çorba Tarifi


Malzemeler:


  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 litre su
  • 1 çay bardağı erişte
  • Tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

Köftesi İçin:


  • 200 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 küçük soğan (rendelenmiş)
  • Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:

  • Köftesi için tüm malzemeleri karıştırın, küçük köfteler hazırlayın.
  • Yoğurt, yumurta ve unu çırpın, üzerine yavaşça su ekleyerek karıştırın.
  • Tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın, köfteleri ekleyin.
  • 10 dakika pişirdikten sonra erişteyi ekleyin, yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Tereyağını kızdırıp naneyi ekleyin, çorbaya gezdirin.
  • Sıcak servis yapın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Çok Okunan
Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 24 Eylül 2024 Salı
Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Çok Okunan
Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 22 Eylül 2024 Pazar
Pirinçli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Çok Okunan
Pirinçli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 25 Eylül 2024 Çarşamba
Oktay Usta Yayla Çorbası
Çok Okunan
Oktay Usta Yayla Çorbası
  • 23 Eylül 2024 Pazartesi
Popüler İçerikler
Basit Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Popüler İçerik
Basit Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 01 Ekim 2024 Salı
Kalan Pilavdan Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Popüler İçerik
Kalan Pilavdan Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 23 Eylül 2024 Pazartesi
Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider?
Editörün Seçtiği
Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider?
  • 26 Eylül 2024 Perşembe
Editörün Seçtiği
Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Editörün Seçtiği
Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 23 Eylül 2024 Pazartesi
Bebeklere Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Editörün Seçtiği
Bebeklere Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 25 Eylül 2024 Çarşamba
6 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Editörün Seçtiği
6 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 20 Eylül 2024 Cuma
İlginizi Çekebilir
2 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
İlginizi Çekebilir
2 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 23 Eylül 2024 Pazartesi
Bebekler İçin Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
İlginizi Çekebilir
Bebekler İçin Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 25 Eylül 2024 Çarşamba
Kıymalı Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
İlginizi Çekebilir
Kıymalı Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 20 Eylül 2024 Cuma
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yayla Çorbası Kesilmemesi İçin
  • 01 Ekim 2024 Salı
Yayla Çorbası Kesilmemesi İçin
Sütlü Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 25 Eylül 2024 Çarşamba
Sütlü Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 23 Eylül 2024 Pazartesi
Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 24 Eylül 2024 Salı
Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 23 Eylül 2024 Pazartesi
Hazır Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 25 Eylül 2024 Çarşamba
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
  • 23 Eylül 2024 Pazartesi
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 26 Eylül 2024 Perşembe
4 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 28 Eylül 2024 Cumartesi
4 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 24 Eylül 2024 Salı
10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 23 Eylül 2024 Pazartesi
Buğdaylı Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 02 Ekim 2024 Çarşamba
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Dövmeli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 24 Eylül 2024 Salı
Dövmeli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 27 Eylül 2024 Cuma
Etli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 28 Eylül 2024 Cumartesi
Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yayla Çorbası Kaç Kalori?
  • 25 Eylül 2024 Çarşamba
Yayla Çorbası Kaç Kalori?
5 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
  • 29 Eylül 2024 Pazar
5 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;