Knorr ezogelin çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Pratik ve besleyici bir lezzet arayanlar için geleneksel ezogelin çorbasının ev yapımı versiyonu, hem doyurucu hem de kolay ulaşılabilir malzemelerle hazırlanıyor. Kırmızı mercimek ve pirincin besleyiciliğini, salça ve baharatların aromasıyla birleştiren bu tarif, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. İsteğe bağlı eklenen sarımsak, havuç ve kimyonla lezzet katmanını zenginleştirmek mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Knorr Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Knorr Ezogelin Çorbası, pratik ve lezzetli bir çorba alternatifidir. Genellikle hazır bir çorba karışımı olarak satılsa da, evde taze malzemelerle yapmak isteyenler için temel malzemeler aşağıda listelenmiştir. Bu tarif, geleneksel ezogelin çorbasının lezzetini yansıtacak şekilde hazırlanmıştır.

Ana Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1/2 su bardağı pirinç
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, acılık için)
1,5 litre su veya et suyu (daha lezzetli olması için)
Tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:

1 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
1 adet havuç (küp küp doğranmış)
1 çay kaşığı kimyon (aroma katmak için)
Taze nane veya maydanoz (servis sırasında süsleme için)

Hazırlık Notları:

Kırmızı mercimek ve pirinç, önceden yıkanarak süzülmelidir.
Soğan ince ince doğranarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur, ardından salça eklenip kavurmaya devam edilir.
Çorba, malzemeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirilir ve servis öncesi nane veya baharatlar eklenir.

Bu malzemelerle hazırlanan çorba, Knorr'un pratik çözümlerine benzer bir lezzet sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap