Kıymalı yoğurtlu çorba için hangi malzemeler gerekir?

Kıymalı yoğurtlu çorba, Anadolu mutfağının şifa dolu lezzetlerinden biri olarak sofraları renklendiriyor. Hem pratik hazırlanışı hem de besleyici özellikleriyle özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, yoğurt ve kıymanın mükemmel uyumunu yansıtıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Yoğurtlu Çorba İçin Gerekli Malzemeler

Kıymalı yoğurtlu çorba, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. İşte bu çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan temel malzemeler:

200 gram kıyma (tercihen dana veya karışık)
1 su bardağı yoğurt (yaklaşık 200 ml)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 adet soğan (küçük boy)
1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
6-7 su bardağı su veya et suyu
Tuz, karabiber, nane veya pul biber (baharatlar damak zevkinize göre ayarlanabilir)
İsteğe bağlı olarak 1 diş sarımsak (yoğurtlu karışıma eklenebilir)

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir çorba hazırlayabilirsiniz. Çorbanın kıvamını ve lezzetini kişisel tercihlerinize göre ayarlamak için malzeme miktarlarını değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap