Kışlık domates çorbası sosu için hangi malzemeler gerekir?

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan domates çorbası için temel bir sos tarifi paylaşılıyor. Taze veya konserve domatesle hazırlanabilen bu sos, derin bir aroma ve zengin bir tat sunuyor. İsteğe bağlı ek malzemelerle kişiselleştirilebilen tarif, uzun süre saklamaya uygun şekilde tasarlanmış.

26 Kasım 2025

Kışlık Domates Çorbası Sosu İçin Gerekli Malzemeler


Bu sos, kış aylarında sıcacık bir çorba yapmak için mükemmel bir temel oluşturur. İşte kışlık domates çorbası sosu hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 1,5 kg olgun domates (konserve domates de kullanılabilir)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1 adet defne yaprağı (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı şeker (domateslerin asitliğini dengelemek için)
  • 1 su bardağı sebze suyu veya et suyu

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler


  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (acı sevenler için)
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • Taze maydanoz veya fesleğen (servis sırasında)

Bu malzemelerle hazırlanan sos, kavanozlara doldurularak kış boyunca kullanılmak üzere saklanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;