Kırmızı tarhana çorbası için gerekli malzemeler neler?

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biri olan kırmızı tarhana çorbası, hem besleyici özellikleri hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Bu çorbayı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler ve püf noktaları aşağıda sıralanmıştır.

26 Kasım 2025

Kırmızı Tarhana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler


Kırmızı tarhana çorbası, geleneksel Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu çorba için ihtiyaç duyacağınız temel malzemeler şunlardır:

  • 3 yemek kaşığı kırmızı tarhana
  • 6 su bardağı su (veya et suyu, daha lezzetli olması için)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 adet kuru soğan (küçük boy, rendelenmiş veya ince doğranmış)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı, rengi ve lezzeti güçlendirmek için)
  • Tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
  • Karabiber (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, hafif acılık için)

Servis İçin İsteğe Bağlı Ek Malzemeler:


  • Kuru nane (çorbanın üzerine serpmek için)
  • Limon dilimleri (yanında servis etmek için)
  • Kızarmış ekmek veya lavaş (yanında tüketmek için)

Bu malzemelerle hazırlayacağınız kırmızı tarhana çorbası, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak sağlıklı bir seçenektir. Tarhanayı suyla önceden ıslatmak, topaklanmayı önlemeye yardımcı olabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;