Kırık yarma çorbası için gerekli malzemeler nelerdir?

Lezzetli ve doyurucu bir Anadolu klasiği olan kırık yarma çorbası, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez tariflerinden biridir. Besleyici içeriği ve pratik hazırlanışıyla sofralarınızı şenlendirecek bu çorba, özellikle tahıl ve sebze sevenler için ideal bir seçenek sunuyor.

21 Kasım 2025

Kırık Yarma Çorbası İçin Malzemeler


  • 1 su bardağı kırık yarma (buğday yarması)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 litre sıcak su veya et suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Servis İçin:


  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane

Not: Malzemeler çorbanın kıvamına ve damak zevkinize göre ayarlanabilir. İsterseniz içine kıyma veya tavuk eti de ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Oktay Usta Yayla Çorbası
Oktay Usta Yayla Çorbası
Haber Bülteni
Güncel
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinçsiz Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Güncel
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Pratik Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;