İrmikli sebzeli bebek çorbası nasıl hazırlanır?
Besleyici ve lezzetli bir bebek çorbası hazırlamak için pratik bir rehber. İrmik ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu tarif, bebeklerin hem enerji hem de vitamin ihtiyacını karşılamak üzere tasarlandı. Doğal malzemelerle kolayca pişirilen çorba, püf noktalarıyla birlikte sunuluyor.
İrmikli Sebzeli Bebek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 küçük boy havuç (rendelenmiş)
- 1 küçük boy patates (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya sebze suyu
- İsteğe bağlı: bir tutam tuzsuz lor peyniri veya 1 çay kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
- Havucu ve patatesi iyice yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyip hafifçe ısıtın.
- Rendelenmiş havuç ve patatesi tencereye ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine suyu veya sebze suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra irmiği yavaşça ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Kısık ateşte, sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Piştikten sonra blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin.
- İsteğe bağlı olarak lor peyniri veya tereyağı ekleyip karıştırarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bebekler için tuz eklemeyin, doğal lezzetlerle besleyin.
- Çorbayı soğutup ılık halde bebeğinize verin.
- Sebzeleri mevsimine uygun seçerek tazeliğini koruyun.
- Farklı sebzelerle (kabak, brokoli) çeşitlendirebilirsiniz.
Besin Değeri:
- Bu çorba, bebeğinizin enerji ihtiyacını karşılayan irmik ve vitamin deposu sebzelerle hazırlanır.
- Havuç A vitamini, patates potasyum açısından zengindir.
|