Domatesli şehriye çorbası için gerekli malzemeler neler?

Lezzetli ve pratik bir çorba tarifi için gerekli tüm malzemeler burada listelenmiştir. Domatesin enfes tadıyla buluşan şehriye çorbası, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Domatesli Şehriye Çorbası İçin Malzemeler

Domatesli şehriye çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Aşağıda, ortalama 4-6 kişilik bir çorba için gerekli malzemeler listelenmiştir:

2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edilebilir)
1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
2-3 diş sarımsak (ince kıyılmış veya rendelenmiş)
3-4 adet olgun domates (küp doğranmış veya rendelenmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı, rengi koyulaştırmak için)
1 su bardağı şehriye (arpa şehriye veya tel şehriye kullanılabilir)
6-7 su bardağı sıcak su veya tavuk/et suyu (daha lezzetli olması için)
1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı, acı sevenler için)
1 tatlı kaşığı kuru nane (servis sırasında üzerine serpmek için)
İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu (doğranmış, servis için)

Bu malzemelerle hazırlanan çorba, hafif ve besleyici bir öğün olarak tercih edilebilir. İsterseniz, domatesleri rendeleyerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap