Diyette Ayran Çorbası Nasıl Yapılır?
Diyette ayran çorbası, düşük kalorili ve besleyici bir seçenektir. İşte sağlıklı bir tarif: - 1 su bardağı light yoğurt veya sade yoğurt
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu veya yulaf unu (kıvam için, isteğe bağlı)
- 1 adet salatalık (küp küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı taze nane veya dereotu (kıyılmış)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş, isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (sağlıklı yağ için)
- Tuz, karabiber ve kimyon (lezzetlendirmek için)
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı haşlanmış buğday veya kinoa (lif artırmak için)
Yapılışı:
- Geniş bir kasede yoğurdu, soğuk suyu ve unu (kullanıyorsanız) çırpın, pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Doğranmış salatalık, nane, sarımsak, zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
- İsterseniz haşlanmış buğday veya kinoa ekleyerek karıştırın.
- Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip soğuk servis yapın. Kıvamı yoğunsa biraz su ekleyebilirsiniz.
Diyette Ayran Çorbasının Faydaları Nelerdir?
Ayran çorbası, diyet yapanlar için ideal bir besindir. İşte başlıca faydaları: - Düşük kalorilidir: Bir porsiyonu yaklaşık 100-150 kalori civarındadır, kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Protein kaynağıdır: Yoğurt sayesinde protein içerir, tokluk hissini artırır ve kas sağlığını destekler.
- Sindirimi kolaylaştırır: Probiyotikler içerir, bağırsak sağlığını iyileştirir ve kabızlığı önler.
- Hidrasyon sağlar: Yüksek su içeriğiyle vücudu nemlendirir, özellikle sıcak günlerde ferahlatıcıdır.
- Vitamin ve mineral deposudur: Salatalık ve otlarla C vitamini, potasyum gibi besinler alırsınız.
- Metabolizmayı hızlandırır: Baharatlar ve sarımsak metabolizmayı destekleyerek yağ yakımını teşvik eder.
- Pratik ve ekonomiktir: Hızlı hazırlanır, diyet listelerine uygun maliyetli bir seçenektir.
Diyette ayran çorbasını öğünlerinizde ara öğün veya hafif akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz. Unutmayın, dengeli beslenme ve düzenli egzersizle destekleyin. |