Diyet domates çorbası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve hafif bir öğün arayanlar için ideal bir seçim: diyet domates çorbası. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de düşük kalorili bir alternatif sunuyor.
Diyet Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy olgun domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı sebze suyu veya light tavuk suyu
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- Yarım çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber (dilediğiniz kadar)
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı light krema veya yoğurt
Hazırlanışı:
- Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin
- Bir tencereye zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Doğranmış domatesleri ilave edip yumuşayana kadar pişirin
- Sebze suyunu, baharatları ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 15-20 dakika pişirin
- Blender ile pürüzsüz hale getirin
- İsteğe bağlı olarak light krema veya yoğurt ekleyip karıştırın
Diyet İpuçları:
- Daha düşük kalori için zeytinyağı miktarını azaltabilirsiniz
- Lezzet için taze fesleğen veya maydanoz ekleyebilirsiniz
- Kıvamını ayarlamak için su miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz
Besin Değerleri (1 porsiyon):
- Yaklaşık 80-100 kalori
- Düşük yağ içeriği
- Yüksek lif ve C vitamini
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında tam buğday ekmeği ile tüketebilirsiniz
- Üzerine taze çekilmiş karabiber serpebilirsiniz
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
