Diyet ayran çorbası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçim olan diyet ayran çorbası, hem pratik hazırlanışı hem de düşük kalorisiyle formuna özen gösterenlerin tercihi. Light yoğurt ve tam buğday unu gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu çorba, tok tutucu özelliğiyle diyet listelerinde gönül rahatlığıyla yer alabilir.
Diyet Ayran Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı light yoğurt veya ayran
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Tuz (damak tadınıza göre)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Porsiyon: 4 kişilik
Yapılışı:
- Yoğurdu veya ayranı derin bir tencereye alın
- Üzerine tam buğday ununu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın
- Yavaş yavaş suyu ekleyerek karıştırmaya devam edin
- Yumurtayı ayrı bir kasede çırpıp az miktarda çorba karışımıyla harmanlayın
- Bu karışımı tencereye ekleyip sürekli karıştırın
- Zeytinyağını ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişirin
- Son olarak nane, tuz ve isteğe bağlı sarımsak ekleyip karıştırın
Servis Önerisi:
- Sıcak veya ılık olarak servis edin
- Üzerine kırmızı pul biber serpebilirsiniz
- Yanında bol yeşillikle tüketebilirsiniz
Diyet Notları:
- Light yoğurt kullanarak kaloriyi düşürebilirsiniz
- Tam buğday unu lif içeriğiyle tokluk hissini artırır
- Bir porsiyonu yaklaşık 150-200 kaloridir
- Düşük karbonhidratlı bir öğün olarak tüketebilirsiniz
Besin Değerleri (Yaklaşık):
- Kalori: 180 kcal
- Protein: 12g
- Karbonhidrat: 15g
- Yağ: 6g
- Lif: 2g
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
