Çorba çeşitleri hakkında bir bulmaca yapabilir misin?

Lezzetli bir bulmaca sizi bekliyor! Geleneksel Türk mutfağından dünya mutfaklarına uzanan bu çorba yolculuğunda, her biri farklı malzemeler ve pişirme teknikleriyle hazırlanan on farklı çorba türünü keşfedeceksiniz. Yatay ve dikey sorular arasında gezinirken hem damak zevkinize hitap edecek hem de mutfak kültürünüzü genişleteceksiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çorba Bulmacası: Lezzet Avı

Yatay Sorular:

1. Soğan, tereyağı ve unla yapılan, üzerine rendelenmiş kaşar eklenen geleneksel çorba.
2. Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla hazırlanan, limon sıkılarak servis edilen çorba.
3. Yoğurt, un ve pirinçle yapılan, naneli ya da nanesiz tercih edilen serinletici çorba.
4. İşkembe, sarımsak, sirke ve yumurta ile hazırlanan, genellikle sarımsaklı yoğurtla servis edilen çorba.
5. Domates, kırmızı biber ve sarımsakla yapılan, İspanyol mutfağından dünyaya yayılan soğuk çorba.

Dikey Sorular:

6. Tavuk suyu, şehriye ve tavuk etiyle hazırlanan, hastalara sıkça tavsiye edilen çorba.
7. Bezelye, patates ve soğanla yapılan, krema ile kıvamı artırılan pürüzsüz çorba.
8. Balık, sebzeler ve safranla hazırlanan, Fransa'nın Marsilya kentine özgü ünlü çorba.
9. Kelle-paça ile yapılan, genellikle sirkeli sarımsak ve pul biberle servis edilen çorba.
10. Mantar, krema ve tavuk suyu ile hazırlanan, Fransız mutfağından gelen zengin çorba.

Cevaplar: