Boğaz ağrısına iyi gelen çorba tarifleri nelerdir?

Boğaz ağrısı, birçok insanın sıkça karşılaştığı rahatsız edici bir durumdur. Özellikle soğuk algınlığı, grip veya alerjiler gibi durumlarla birlikte ortaya çıkabilir. Boğaz ağrısını hafifletmek için çeşitli yöntemler bulunmaktadır ve bunlar arasında beslenme de önemli bir yer tutar. Çorba, boğaz ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilecek sıcak ve besleyici bir yiyecek olarak öne çıkar. İşte boğaz ağrısına iyi gelen çorba tarifleri:

Tavuk suyu çorbası, boğaz ağrısını hafifletmenin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendiren bir besin kaynağıdır. İçeriğinde bulunan vitaminler ve mineraller sayesinde vücudu güçlendirir.

• Malzemeler
• 1 adet tavuk (tercihen organik)
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Taze maydanoz
• Tuz ve karabiber
• Su
• Yapılışı
• Öncelikle tavuk ve sebzeleri bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin.
• Tuz, karabiber ve sarımsakları da ekledikten sonra kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra ısıyı kısıp tavuk ve sebzelerin yumuşamasını bekleyin.
• Tavuk piştikten sonra, tavukları çıkarıp didikleyin ve çorbanın içine ekleyin.
• En son taze maydanoz ekleyerek servis edin.

Mercimek çorbası, hem besleyici hem de boğaz ağrısını hafifleten bir tariftir. Mercimek, zengin demir ve protein kaynağıdır.

• Malzemeler
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber
• Su
• Yapılışı
• Soğanı ve havucu ince doğrayın.
• Bir tencerede soğanı ve havucu biraz zeytinyağı ile kavurun.
• Mercimek ve domates salçasını ekleyin, ardından suyu ilave edin.
• Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Tuz ve baharatları ekleyerek sıcak servis edin.

Sebze çorbası, vitamin açısından zengin bir alternatiftir ve boğaz ağrısını hafifletmek için idealdir.

• Malzemeler
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet soğan
• Taze yeşil fasulye
• Tuz, karabiber
• Su
• Yapılışı
• Sebzeleri doğrayın ve bir tencereye alın.
• Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Sebzeler yumuşadıktan sonra tuz ve baharatları ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.