Beyaz lahana detoks çorbası nasıl yapılır?
Beyaz lahananın detoks etkisiyle öne çıktığı, sindirim sistemini rahatlatan ve vücuttan toksin atılmasına yardımcı olan besleyici bir çorba tarifi. Malzemeler arasında havuç, zerdeçal ve kimyon gibi bağışıklık güçlendirici bileşenler yer alıyor. Düşük kalorili yapısıyla kilo kontrolüne destek olan bu çorba, pratik hazırlanışıyla detoks programlarında ana öğün olarak değerlendirilebiliyor.
Beyaz Lahana Detoks Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 orta boy beyaz lahana
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 litre sebze suyu veya su
- Tuz, karabiber
- 1 avuç taze maydanoz
Hazırlanışı:
- Lahanayı ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin veya küp küp doğrayın
- Soğan ve sarımsakları ince kıyın
- Tencereye zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Lahana, havuç ve kırmızı biberi ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin
- Baharatları (kimyon, zerdeçal, tuz, karabiber) ekleyip karıştırın
- Sebze suyunu veya suyu ilave edip kaynatın
- Kısık ateşte 20-25 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin
- Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip 2 dakika daha pişirin
Detoks Etkisi:
- Beyaz lahana güçlü bir antioksidan kaynağıdır
- Vücuttan toksin atılmasına yardımcı olur
- Sindirim sistemini temizler ve rahatlatır
- Düşük kalorili olması nedeniyle kilo vermeye yardımcıdır
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak tüketin
- Üzerine limon sıkabilirsiniz
- Detoks programlarında ana öğün olarak kullanabilirsiniz
Not:
- Bu çorba 3-4 gün buzdolabında saklanabilir
- Tiroid problemleri olanlar doktorlarına danışmalıdır
- Detoks programı uygularken bol su tüketmeyi unutmayın
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
