Bebeklere Patates Çorbası Nasıl Yapılır?
Bebekler için patates çorbası, sindirimi kolay ve besleyici bir seçenektir. Özellikle ek gıdaya geçiş döneminde (genellikle 6. aydan itibaren) bebeklerinize güvenle verebilirsiniz. İşte basit, lezzetli ve bebeğinize uygun bir patates çorbası tarifi:
Malzemeler:
- 1 orta boy patates (tercihen organik)
- 1 küçük havuç
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (piştikten sonra eklenir)
- Yaklaşık 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- İsteğe bağlı: Bir tutam tuzsuz lor peyniri veya birkaç dal maydanoz (bebeğiniz 8. aydan büyükse)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Patates ve havucu iyice yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.
- Bir tencereye doğranmış sebzeleri ve suyu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kısık ateşte pişirin.
- Pişen sebzeleri blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Eğer bebeğiniz daha katı gıdalara alışkınsa, ezerek de hazırlayabilirsiniz.
- Çorba ılıdıktan sonra zeytinyağını ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak lor peyniri veya ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları ve Öneriler:
- Bebeğiniz için ilk kez deniyorsanız, sadece patates ile başlayıp alerji riskini gözlemleyin.
- Tuz, şeker veya baharat eklemeyin; bebeklerin böbrekleri henüz bunları işlemeye hazır değildir.
- Çorbayı her seferinde taze hazırlayın, buzdolabında 1 günden fazla bekletmeyin.
- Kıvamı bebeğinizin yaşına göre ayarlayın: 6-7 aylık bebekler için daha sıvı, 8. aydan sonra pütürlü olabilir.
- Bebeğinizin besin alerjisi olup olmadığını kontrol etmek için yeni malzemeleri teker teker ekleyin.
Bu tarif, bebeğinizin sağlıklı büyümesine katkıda bulunacak vitamin ve minerallerle doludur. Afiyet olsun! |
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
