Bebekler için yoğurt çorbası nasıl yapılır yumurtasız?
Lezzetli ve besleyici bir bebek çorbası hazırlamak isteyen ebeveynler için pratik bir tarif. Yumurta içermeyen bu yoğurt çorbası, 6 aydan itibaren bebeklerin ek gıda sürecine uygun şekilde tasarlandı. Tam yağlı yoğurt ve besleyici sebzelerle hazırlanan bu tarif, bebeklerin sindirim sistemine dost bir seçenek sunuyor.
Bebekler İçin Yoğurt Çorbası (Yumurtasız) Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam yağlı yoğurt (tercihen ev yapımı)
- 1 yemek kaşığı pirinç veya irmik
- 2 su bardağı su (veya az tuzlu et suyu)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı: rendelenmiş kabak veya havuç (1-2 yemek kaşığı)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Yoğurdu bir kaseye alarak çırpın, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
- Pirinci veya irmiği yıkayıp tencerede suyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 10-15 dakika).
- Haşlanmış pirinç/irmiğe yoğurdu yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- İsteğe bağlı rendelenmiş sebzeleri ekleyip 5-10 dakika daha pişirin, sebzeler yumuşasın.
- Son olarak zeytinyağını ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize uygun kıvama getirip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Yoğurdu eklerken ocağın altını kısın, kaynamasına izin vermeyin.
- Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri kontrol edin.
- 6. aydan itibaren uygundur, ilk defa deneyecekseniz küçük porsiyonlarla başlayın.
|