Bebekler İçin Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi
Bebekler için hazırlanan tavuklu tarhana çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, bebeğinizin sindirim sistemine uygun şekilde hazırlanmıştır. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı ev yapımı veya güvenilir marka tarhana
- 50 gram haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü (tercihen organik)
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu (tuzsuz)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı: rendelenmiş bir parça kabak veya havuç (bebeğinizin yaşına uygun)
Hazırlık Süreci:
- Öncelikle, tavuk göğsünü haşlayın ve ince şekilde didikleyin. Bebeğinizin çiğneme becerisine göre püre haline getirebilirsiniz.
- Bir tencereye suyu veya tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya tarhanayı yavaşça ekleyin, topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Kısık ateşte 5-10 dakika pişirin, ardından didiklenmiş tavuğu ve rendelenmiş sebzeleri (varsa) ekleyip 5 dakika daha pişirin.
- Son olarak zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Çorbanın kıvamı bebeğinize uygun olmalı; gerekirse biraz su ekleyerek inceltebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz 6-8 aylık ise, çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
- 8. aydan sonra, küçük parçalar halinde sunabilirsiniz.
- İlk defa deneyecekseniz, alerji riskine karşı bir gün önce tek bir malzemeyi test edin.
- Tuz veya baharat eklemeyin; bebeklerin böbrekleri henüz bunları işleyemez.
Besin Değeri:
- Bu çorba, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Tavuk, demir ve B vitaminleri sağlarken, tarhana probiyotik özellikleriyle sindirimi destekler.
Bu tarif, bebeğinizin sağlıklı büyümesine katkıda bulunacak, pratik ve lezzetli bir öğün seçeneğidir. Afiyet olsun! |
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
