Bebekler için tatlı patates çorbası nasıl yapılır?
Besin değeri yüksek ve lezzetli bir bebek maması arayan ebeveynler için pratik bir tarif. Tatlı patatesin doğal şekeri ve havucun besleyiciliğiyle hazırlanan bu çorba, bebeklerin damak tadına uygun yumuşak dokusuyla öne çıkıyor.
Bebekler İçin Tatlı Patates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy tatlı patates
- 1 küçük boy havuç
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya tuzsuz sebze suyu
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Tatlı patates ve havucu iyice yıkayıp, kabuklarını soyun
- Küp küp doğrayın (ne kadar küçük doğrarsanız o kadar çabuk pişer)
- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve kısık ateşte ısıtın
- Doğranmış sebzeleri tencereye ekleyip 2-3 dakika soteleyin
- Üzerine su veya sebze suyunu ekleyin
- Kaynadıktan sonra ateşi kısıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin
- Pişen sebzeleri blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin
- İsterseniz kıvamını ayarlamak için biraz daha su ekleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz için ilk kez deneyecekseniz, sadece tatlı patates kullanın
- 6 ay ve üzeri bebekler için uygundur
- Bebeğinizin alerjik durumuna göre malzemeleri değiştirebilirsiniz
- Çorbayı buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz
- Servis öncesi ılık olduğundan emin olun
Besin Değeri:
- Tatlı patates A vitamini, C vitamini ve lif açısından zengindir
- Havuç göz sağlığı için önemli beta karoten içerir
- Zeytinyağı sağlıklı yağ asitleri sağlar
|