Bebekler için sütlü brokoli çorbası nasıl yapılır?
Ek gıdaya geçiş dönemindeki bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir başlangıç: brokoli ve patatesin sütle buluştuğu bu kremsi çorba, miniklerin damak tadına uygun şekilde hazırlanıyor. Doğal malzemelerle bebeklerin kemik gelişimini destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren özellikleriyle öne çıkıyor.
Bebekler İçin Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı taze brokoli çiçekleri
- 1/2 su bardağı tam yağlı inek sütü (veya formül mama/anne sütü)
- 1 küçük patates
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
- 1 bardak su
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Yapılışı:
- Brokoliyi iyice yıkayıp küçük çiçeklerine ayırın
- Patatesi soyup küp küp doğrayın
- Tencereye brokoli, patates ve suyu ekleyip 10 dakika haşlayın
- Sebzeler yumuşayınca blender ile pürüzsüz kıvama getirin
- Sütü ekleyip 2-3 dakika daha pişirin
- Zeytinyağı ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın
- Ilıdıktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz ilk kez brokoli yiyorsa alerji testi yapın
- 6. aydan itibaren uygundur
- Süt yerine anne sütü veya mama kullanabilirsiniz
- Kıvamını bebeğinizin ayına göre ayarlayın
Besin Değeri:
- Kalsiyum, C vitamini ve lif açısından zengin
- Bağışıklık sistemini güçlendirici
- Kemik gelişimine destek
|