Bebekler için sarı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Besin değeri yüksek ve kolay sindirilebilen bir bebek maması arıyorsanız, sarı mercimek çorbası harika bir seçenek sunuyor. Bu tarif, bebeğinizin gelişimini destekleyecek protein, lif ve vitaminlerle dolu, aynı zamanda hazırlaması oldukça pratik.
Bebekler İçin Sarı Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı sarı mercimek
- 1 küçük boy havuç (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 4-5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Sarı mercimeği yıkayıp süzün
- Tencereye zeytinyağını alıp hafif ısıtın
- Rendelenmiş havucu ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Sarı mercimeği ilave edip karıştırın
- Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra altını kısıp mercimekler yumuşayana kadar pişirin
- İsteğe bağlı olarak kimyon ekleyin
- Pişen çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvam almasını sağlayın
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz için ilk defa deneyecekseniz kimyon kullanmayın
- Çorbanın kıvamını bebeğinizin ayına göre su miktarını ayarlayarak değiştirebilirsiniz
- 6. aydan küçük bebekler için tuz eklemeyin
- Bebeğinizin alerji durumunu gözlemleyin
Besin Değeri:
- Protein kaynağı
- Lif içeriği yüksek
- Demir ve folik asit deposu
- Vitamin ve mineral açısından zengin
|