Bebekler için sağlıklı kırmızı mercimek çorbası tarifi nedir?

Ek gıdaya geçiş dönemindeki bebekler için hem besleyici hem de lezzetli bir başlangıç sunan kırmızı mercimek çorbası, protein ve mineral deposu olarak öne çıkıyor. Bebeklerin hassas sindirim sistemine uygun şekilde hazırlanan bu tarif, pratik malzemelerle evde kolayca yapılabiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Sağlıklı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Kırmızı mercimek, bebeklerin ek gıdaya geçiş döneminde sıklıkla tercih edilen besleyici bir bakliyattır. Protein, lif, demir ve çinko açısından zengin olan bu çorba, bebeğinizin gelişimine katkı sağlar. Aşağıda, 8 aylık ve üzeri bebekler için uygun, basit ve sağlıklı bir kırmızı mercimek çorbası tarifi bulabilirsiniz. Tarif, bebeklerin hassas sindirim sistemine uygun olarak hazırlanmıştır.

Malzemeler:

1/4 su bardağı kırmızı mercimek (iyice yıkanmış)
1 küçük boy havuç (soyulmuş ve küp küp doğranmış)
1/4 soğan (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
4-5 su bardağı su (tercihen kaynamış su)
İsteğe bağlı: Bir tutam tuzsuz baharat (örneğin, kimyon veya nane; bebeğinizin alerji durumuna göre ekleyin)

Hazırlanışı:

Kırmızı mercimeği bir tencerede su ile iyice yıkayın ve süzün.
Tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Havucu ve kırmızı mercimeği ekleyin, 1-2 dakika karıştırarak kavurun.
Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın ve mercimekler ve havuçlar iyice yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Pişen çorbayı ocaktan alın ve bir blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Bebeğinizin yaşına göre daha akışkan veya koyu hale getirmek için su ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, tuzsuz baharatları ekleyip karıştırın. Çorbayı ılık bir şekilde servis yapın.

Önemli Notlar:

Bebekler için tuz kullanmaktan kaçının, çünkü böbrekleri henüz tam olarak gelişmemiştir.
İlk kez mercimek veriyorsanız, alerji riskine karşı küçük bir miktarla başlayın ve bebeğinizin tepkisini gözlemleyin.
Çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek daha iyidir.
Bebeğinizin beslenme ihtiyaçlarına göre tarifi zenginleştirmek için sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz (örneğin, kabak veya patates ekleyebilirsiniz).

Bu tarif, bebeğinizin sağlıklı büyümesine destek olacak lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap