Bebekler için kıymalı yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Bebeklerin sağlıklı büyümesine katkı sağlayacak, besleyici ve lezzetli bir çorba tarifi. Protein, kalsiyum ve demir kaynağı olan bu kıymalı yoğurt çorbası, bebeklerin ek gıdaya geçiş döneminde rahatlıkla tüketebileceği bir seçenek sunuyor.
Bebekler İçin Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 100 gram yağsız kıyma (kuzu veya dana)
- 1 çay bardağı yoğurt (ev yapımı veya doğal)
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuzsuz sebze suyu (isteğe bağlı)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Pirinci yıkayıp bir tencerede su ile yumuşayana kadar haşlayın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağı ile kıymayı rengi dönünceye kadar kavurun.
- Haşlanmış pirinç ve kıymayı birleştirip, üzerine su ekleyerek 10 dakika daha pişirin.
- Yoğurdu ayrı bir kasede çırpın, yavaş yavaş sıcak karışıma ekleyip karıştırarak kaynatın.
- Çorba kıvam alınca ocaktan alıp, ılık servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bebeğinizin yaşına göre kıvamı su ile ayarlayabilirsiniz.
- 1 yaş altı bebekler için tuz ve baharat eklemeyin.
- Yoğurdu eklerken hızlı karıştırarak topaklanmayı önleyin.
Besin Değeri:
- Protein, kalsiyum ve demir açısından zengin, bebeklerin gelişimine destek olur.
Not:
- Bebeğinizde alerji riskine karşı ilk kez deneyeceğiniz malzemeleri tek tek verin.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
