Bebekler için kıymalı pirinç çorbası nasıl yapılır?
Bebeklerin ek gıdaya geçiş döneminde hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olan kıymalı pirinç çorbası, protein ve demir ihtiyacını karşılamak için ideal bir başlangıç yemeğidir. Yumuşak dokusu ve kolay sindirilebilir yapısıyla bebeklerin damak tadına uygun şekilde hazırlanan bu tarif, pratik malzemelerle kısa sürede tamamlanır.
Bebekler İçin Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 100 gram yağsız kıyma (kuzu veya dana)
- 1 küçük boy havuç
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı su veya et suyu
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 25-30 dakika pişirme
Yapılışı:
- Pirinci yıkayıp süzün, havuçları rendeleyin veya küp küp doğrayın
- Tencereye zeytinyağını ekleyip kıymayı kavurun
- Rendelenmiş havucu ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
- Pirinci ve suyu/et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın
- Kısık ateşte 25-30 dakika pirinçler yumuşayana kadar pişirin
- Çorba biraz soğuduktan sonra blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz için ilk defa deneyecekseniz tek bir malzemeyle başlayın
- Kıyma yerine tavuk eti de kullanabilirsiniz
- Çorbayı buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz
- Bebeğinizin ayına göre kıvamını su ile ayarlayabilirsiniz
Besin Değeri:
- Protein, demir ve karbonhidrat açısından zengin
- Bebeklerin enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı
- Hafif ve sindirimi kolay bir öğün
Not:
- Bebeğinizde alerji riskine karşı yeni bir gıda denediğinizde 3 gün kuralını uygulayın
- Doktorunuza danışmadan bebeğinize yeni gıdalar vermeyin
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
