Bebekler için kıymalı brokoli çorbası nasıl yapılır?

Bebeklerin beslenmesinde hem lezzet hem de besin değeri sunan kıymalı brokoli çorbası, 8. aydan itibaren başlanabilecek ideal bir ek gıda seçeneğidir. Doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, miniklerin protein ve vitamin ihtiyacını karşılarken yumuşak dokusuyla da kolay tüketim sağlar. İşte pratik hazırlık detayları ve dikkat edilmesi gereken önemli noktalar...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Kıymalı Brokoli Çorbası Tarifi

Bu tarif, bebeğinizin hem protein hem de vitamin ihtiyacını karşılayacak, lezzetli ve besleyici bir çorba sunar. 8. aydan itibaren bebekler için uygundur, ancak ilk kez denediğinizde alerji riskine karşı küçük porsiyonlarla başlamanız önerilir. Malzemeler doğal ve taze seçilmelidir.

Malzemeler:

100 gram yağsız kıyma (dana veya kuzu)
1 su bardağı brokoli (taze veya dondurulmuş)
1 küçük patates
1 küçük havuç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
4-5 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
İsteğe bağlı: bir tutam taze dereotu (alerji testi sonrası)

Hazırlık Süreci:

Brokoliyi yıkayıp küçük çiçeklerine ayırın. Patates ve havucu soyup küp küp doğrayın.
Kıymayı bir tavada su veya et suyu ile birlikte pişirin, tamamen renk değiştirip dağılana kadar karıştırın.
Sebzeleri ve kıymayı bir tencereye alın, üzerine su veya et suyunu ekleyip kaynatın.
Kısık ateşte 20-25 dakika pişirin, sebzeler yumuşayınca ocaktan alın.
Blender ile pürüzsüz bir kıvama getirin, zeytinyağını ekleyip karıştırın.

Püf Noktaları ve Öneriler:

Çorbayı pütürlü bırakarak bebeğinizin çiğneme becerisini geliştirebilirsiniz.
Tuz veya baharat eklemeyin, bebeklerin böbrekleri henüz bunları işlemeye hazır değildir.
Kıyma yerine haşlanmış tavuk göğsü de kullanabilirsiniz, daha hafif bir alternatiftir.
Kalan çorbayı buzdolabında 2 gün saklayabilir, servis öncesi ısıtabilirsiniz.

Bu çorba, demir, lif ve C vitamini açısından zengindir, bebeğinizin bağışıklık sistemini destekler. Her zaman bebeğinizin yeme hızına saygı gösterin ve keyifle yemesini teşvik edin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap