Bebekler için kereviz çorbası tarifi nasıl hazırlanır?
Besin değeri yüksek ve sindirimi kolay bir bebek maması arıyorsanız, kereviz çorbası harika bir seçenek olabilir. Bu tarif, bebeğinizin damak tadına uygun, doğal malzemelerle hazırlanmış ve bağışıklık sistemini destekleyen bir alternatif sunuyor.
Bebekler İçin Kereviz Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy kereviz
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil (bebek 8 aylıktan büyükse)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Kerevizi soyun, küp küp doğrayın ve limonlu suda bekletin (kararmasını önlemek için)
- Patates ve havucu soyup küp şeklinde doğrayın
- Tencereye zeytinyağını alın, doğranmış sebzeleri ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirin
- Pişen sebzeleri blendırdan geçirin veya ezerek püre kıvamına getirin
- Ilıdıktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz ilk defa kereviz yiyecekse, alerji testi için önce küçük miktarda verin
- Çorbaya kesinlikle tuz veya şeker eklemeyin
- 8 aydan küçük bebekler için zencefil kullanmayın
- Kıvamı bebeğinizin ayına göre ayarlayabilirsiniz
- Buzdolabında 2 gün saklanabilir, dondurucuda 1 ay bekleyebilir
Besin Değeri:
- Kereviz; A, C, K vitaminleri ve potasyum içerir
- Sindirimi kolaylaştırıcı özelliği vardır
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
|