Bebekler için havuçlu çorba nasıl hazırlanır?
Ek gıdaya geçiş dönemindeki miniklerin sağlıklı beslenmesine katkı sağlayacak, doğal malzemelerle hazırlanmış bir başlangıç çorbası. Besleyici değeri yüksek havuç ve patatesin pürüzsüz bir lezzete dönüştüğü bu tarif, bebeklerin damak tadına uygun şekilde tasarlandı.
Bebekler İçin Havuçlu Çorba Tarifi
Malzemeler:
- 1 orta boy havuç
- 1 küçük patates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su (yaklaşık 100 ml)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil (alerji durumuna göre)
Hazırlık Aşamaları:
- Havucu ve patatesi iyice yıkayıp, kabuklarını soyun.
- Sebzeleri küp küp doğrayarak pişirme süresini kısaltın.
- Tencereye zeytinyağını ekleyip hafifçe ısıtın.
- Doğranmış havuç ve patatesi tencereye ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine suyu ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatın (yaklaşık 15-20 dakika).
- Pişen sebzeleri blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Soğuduktan sonra bebeğinize uygun sıcaklıkta servis yapın.
Önemli Notlar:
- Bu tarif, genellikle 6 aylık ve üzeri bebekler için uygundur; doktor onayı almayı unutmayın.
- Bebeğinizin alerji durumunu gözlemleyin; yeni bir malzeme eklerken 3 gün kuralını uygulayın.
- Çorbanın kıvamını, bebeğinizin yutma becerisine göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- Tuz veya şeker eklemekten kaçının; sebzelerin doğal tatları yeterlidir.
- Artalan çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, tekrar ısıtırken taze olmasına dikkat edin.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
