Bebekler İçin Brokoli ve Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 küçük boy kabak
- 1 avuç brokoli (taze veya dondurulmuş)
- 1 küçük patates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya sebze suyu
- İsteğe bağlı: bir tutam taze dereotu veya maydanoz
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Brokoli, kabak ve patatesi iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın.
- Doğranmış sebzeleri tencereye ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
- Üzerine su veya sebze suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra ateşi kısıp sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
- Pişen sebzeleri blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu veya maydanoz ekleyip karıştırın.
- Ilıdıktan sonra bebeğinize güvenle servis edin.
Püf Noktaları:
- Bebeğinizin yaşına göre çorbanın kıvamını su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- İlk kez deneyecekseniz, her sebzeyi ayrı ayrı verdikten sonra alerji riskini kontrol edin.
- Dondurucuda küçük porsiyonlar halinde saklayarak pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Besin Değeri:
- Brokoli ve kabak, lif, C vitamini ve potasyum açısından zengindir.
- Bu çorba, bebeğinizin bağışıklık sistemini destekler ve sindirimine yardımcı olur.
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
