Bebekler için brokoli, kabak ve havuç çorbası nasıl yapılır?

Besin değeri yüksek ve lezzetli bir bebek çorbası hazırlamak isteyen ebeveynler için pratik bir rehber. Brokoli, kabak ve havuç gibi mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu tarif, bebeklerin sağlıklı gelişimini destekleyen vitamin ve minerallerle dolu.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bebekler İçin Brokoli, Kabak ve Havuç Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 küçük boy havuç
1/2 kabak
4-5 brokoli çiçeği
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su veya sebze suyu

Hazırlık Aşamaları:

Havucu ve kabağı iyice yıkayıp, kabuklarını soyun
Sebzeleri küçük küçük doğrayın
Brokoliyi sirkeli suda 10 dakika beklettikten sonra durulayın

Pişirme Yöntemi:

Tencereye suyu ve doğranmış sebzeleri ekleyin
Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika)
Pişen sebzeleri blendırdan geçirin veya ezerek püre haline getirin
Son olarak zeytinyağını ekleyip karıştırın

Önemli Notlar:

Bebeğiniz için ilk kez deneyecekseniz, her sebzeyi ayrı ayrı verdikten sonra bu çorbayı yapın
Çorbanın kıvamını bebeğinizin ayına göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz
Sebzeleri buharda pişirerek de hazırlayabilirsiniz, bu yöntem vitamin kaybını azaltır
Çorbayı her seferinde taze olarak hazırlamak en sağlıklısıdır

Besin Değerleri: