Bebekler için brokoli, havuç ve patates çorbası nasıl yapılır?
Besin değeri yüksek ve lezzetli bir bebek çorbası hazırlamak isteyen ebeveynler için pratik bir tarif. Brokoli, havuç ve patatesin birleşiminden oluşan bu çorba, bebeklerin sağlıklı gelişimine katkı sağlayacak vitamin ve minerallerle dolu.
Bebekler İçin Brokoli, Havuç ve Patates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 küçük boy havuç
- 1 orta boy patates
- 4-5 adet brokoli çiçeği
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Havucu ve patatesi iyice yıkayıp, kabuklarını soyun
- Sebzeleri küp küp doğrayın (bebekler için yutması kolay boyutta)
- Brokoliyi iyice yıkayıp küçük parçalara ayırın
- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafif ısıtın
- Önce havuç ve patatesleri ekleyip 2-3 dakika kavurun
- Üzerine suyu veya et suyunu ekleyin
- Kaynamaya başlayınca brokoliyi ekleyin
- Sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin
- Pişen çorbayı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin
- Ilıdıktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz için ilk kez deneyeceğiniz bir sebze ise, önce tek başına verin
- Çorbaya kesinlikle tuz veya baharat eklemeyin
- Bebeğinizin alerjik reaksiyon göstermediğinden emin olun
- Konserve veya dondurulmuş sebze kullanmaktan kaçının
- Çorbayı buzdolabında 2 günden fazla saklamayın
Besin Değeri:
- Brokoli: C vitamini, kalsiyum ve lif kaynağı
- Havuç: A vitamini ve beta karoten deposu
- Patates: Enerji ve potasyum kaynağı
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
