Bebekler için balkabağı çorbası nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve besleyici bir ek gıda seçeneği olan balkabağı çorbası, bebeklerinizin sağlıklı gelişimine katkıda bulunacak vitamin ve minerallerle doludur. Bu tarif, miniklerinizin damak tadına uygun, kolay hazırlanan ve sindirimi rahatlatıcı özellikleriyle öne çıkıyor.
Bebekler İçin Balkabağı Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı doğranmış balkabağı
- 1 küçük patates
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
Hazırlanışı:
- Balkabağını ve patatesi küp küp doğrayın
- Tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın
- Doğranmış sebzeleri 2-3 dakika soteleyin
- Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika pişirin
- Blender ile pürüzsüz kıvama getirin
- Ilıdıktan sonra bebeğinize sunun
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz 6 aylıktan küçükse doktorunuza danışın
- İlk defa deneyecekseniz küçük miktarla başlayın
- Tuz ve baharat eklemeyin
- Kıvamı bebeğinizin ayına göre su ile ayarlayabilirsiniz
- Artış çorba buzdolabında 2 gün saklanabilir
Besin Değeri:
- Balkabağı A vitamini, potasyum ve lif kaynağıdır
- Bebeklerin bağışıklık sistemini güçlendirir
- Sindirim sistemine yardımcı olur
|