Bebek yer elması çorbası nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli ve besleyici bir bebek çorbası hazırlamak için yer elması harika bir seçim. Bu tarif, hem pratik hem de bebeklerin sindirim sistemine uygun malzemelerle hazırlanıyor. Bağırsak dostu prebiyotik özellikleri ve vitamin içeriğiyle miniklerin sağlıklı beslenmesine katkı sağlayacak bir lezzet sunuyor.
Bebek Yer Elması Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy yer elması
- 1 küçük boy patates
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su veya et suyu
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil (isteğe bağlı)
- Bir tutam taze dereotu (servis için)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Yer elmaslarını ve patatesi güzelce yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.
- Orta boy bir tencereye zeytinyağını alın, doğranmış yer elması ve patatesi ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine suyu veya et suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra altını kısın, rendelenmiş zencefili ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Pişen karışımı blender'dan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Çorbayı servis kasesine alın, üzerine ince kıyılmış dereotu serperek bebeğinize ılık şekilde servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bebeğiniz için ilk defa deneyecekseniz, zencefil eklemeden yapabilirsiniz.
- Kıvamı bebeğinizin ayına göre su miktarını ayarlayarak değiştirebilirsiniz.
- Yer elması alırken taze ve sert olanlarını tercih edin.
- Bebeğiniz 1 yaşından büyükse, çorbaya bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
Besin Değeri:
- Yer elması prebiyotik özelliğiyle bağırsak sağlığını destekler
- Potasyum ve C vitamini kaynağıdır
- Hafif ve sindirimi kolay bir sebzedir
|
.webp "Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
