Bal kabaklı bebek çorbası nasıl yapılır? tarifi nedir?
Besin değeri yüksek ve sindirimi kolay bir bebek çorbası hazırlamak isteyen ebeveynler için pratik bir tarif. Bal kabağı ve havuç gibi vitamin deposu malzemelerle hazırlanan bu çorba, bebeklerin ek gıdaya geçiş sürecinde ideal bir seçenek sunuyor.
Bal Kabaklı Bebek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı doğranmış bal kabağı
- 1 küçük boy havuç (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı pirinç veya irmik
- 2 su bardağı su veya et suyu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı: bir tutam tuz (1 yaş sonrası için)
Yapılışı:
- Bal kabağını ve havucu iyice yıkayıp, küp küp doğrayın veya rendeleyin.
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyip, doğranmış bal kabağı ve havucu 2-3 dakika kavurun.
- Üzerine suyu veya et suyunu ekleyip, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra pirinç veya irmiği ilave edin, kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
- Pişen çorbayı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- 1 yaşını doldurmuş bebekler için bir tutam tuz ekleyebilirsiniz, ancak tuzsuz tercih edilmesi önerilir.
- Ilık olarak bebeğinize servis yapın.
Notlar:
- Bal kabağı, bebekler için sindirimi kolay ve besleyici bir sebzedir.
- Çorbanın kıvamını su miktarını ayarlayarak istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
- Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri kontrol edin.
|