Adele çorbası nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Düşük kalorili ve besleyici bir çorba olarak öne çıkan Adele Çorbası, diyet programlarında sıklıkla tercih edilen pratik bir seçenektir. Sebze ağırlıklı içeriğiyle tokluk hissi veren bu çorba, vitamin ve mineral açısından zengin bir öğün alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Adele Çorbası Nedir?

Adele Çorbası, genellikle diyet listelerinde ve sağlıklı beslenme programlarında yer alan, düşük kalorili ve besleyici bir çorba çeşididir. Adını, ünlü şarkıcı Adele'in kilo verme sürecinde tükettiği bir tariften aldığı söylenir, ancak bu bilgi kesin değildir. Çorba, sebze ağırlıklı malzemelerle hazırlanır ve genellikle detoks veya zayıflama amaçlı kullanılır. İçeriğindeki lifli sebzeler sayesinde tokluk hissi verir ve sindirimi kolaylaştırır. Bu çorba, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından zengindir. Özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için tercih edilebilir. Aşağıda, Adele Çorbası'nın nasıl yapılacağını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Adele Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Adele Çorbası'nı hazırlamak için temel olarak taze sebzeler ve baharatlar kullanılır. Malzemeler genellikle düşük kalorili ve besleyicidir. İşte 4-6 porsiyonluk bir tarif için gerekli malzemeler:

1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
2 adet havuç (küp küp doğranmış)
2 adet kereviz sapı (küp küp doğranmış, isteğe bağlı)
1 adet kabak (küp küp doğranmış)
1 adet kırmızı veya yeşil biber (küp küp doğranmış)
2-3 adet domates (kabukları soyulmuş ve doğranmış veya 1 kutu domates püresi)
1 litre sebze suyu veya tavuk suyu (düşük sodyumlu tercih edilebilir)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz (azaltılabilir veya diyet için atlanabilir)
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane veya taze maydanoz (aroma için)
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (ezilmiş), bir tutam kırmızı biber veya kimyon

Bu malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, lahana, ıspanak veya brokoli ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Tarif, kişisel tercihlere göre uyarlanabilir.

Adele Çorbası Nasıl Yapılır?

Adele Çorbası'nı yapmak oldukça basit ve zaman açısından verimlidir. İşte adım adım tarif:

Bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
Havuç, kereviz sapı (varsa) ve biberi ekleyin, 5 dakika daha soteleyerek sebzelerin hafifçe yumuşamasını sağlayın. İsterseniz sarımsağı da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
Domatesleri veya domates püresini tencereye ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin. Domatesler suyunu saldığında, kabak gibi diğer sebzeleri ilave edin.
Sebze suyu veya tavuk suyunu tencereye dökün. Kaynamaya başlayınca ocağın ateşini kısın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sebzelerin fazla pişmemesine dikkat edin, böylece besin değerleri korunur.
Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. İsteğe bağlı olarak kuru nane veya taze maydanozla tatlandırın. Çorbayı birkaç dakika daha kaynatın, ardından ocaktan alın.
Sıcak servis yapın. Dilerseniz üzerine taze limon suyu sıkabilir veya bir tutam pul biber serpebilirsiniz. Çorba, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir; ısıtırken taze baharatlarla lezzetini tazeleyebilirsiniz.

Bu tarif, düşük kalorili ve doyurucu bir öğün olarak idealdedir. Diyet yapıyorsanız, porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap