8 aylık bebekler için pırasa çorbası nasıl yapılır?

Ek gıda dönemindeki miniklerin beslenmesinde hem lezzetli hem besleyici bir seçenek olan pırasa çorbası, bebeklerin damak tadına uygun şekilde hazırlanıyor. Tamamen doğal malzemelerle yapılan bu tarif, bebeklerin sindirim sistemine uygun olacak şekilde özenle tasarlandı. İşte 8 aylık bebekler için özel olarak hazırlanmış pırasa çorbasının tüm detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

8 Aylık Bebekler İçin Pırasa Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 küçük boy pırasa (sadece beyaz kısmı)
1 küçük patates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri (alerji durumuna göre)

Hazırlık Aşamaları:

Pırasanın yeşil yapraklarını ayırıp sadece beyaz kısmını ince ince doğrayın. Bol suyla yıkayarak kum kalma ihtimalini ortadan kaldırın.
Patatesi soyup küp küp doğrayın.
Tencereye zeytinyağını alıp pırasaları 2-3 dakika kavurun.
Doğranmış patatesleri ve suyu/et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kısık ateşte pişirin.
Pişen karışımı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
Ilıdıktan sonra bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz.

Önemli Notlar:

Pırasa gaz yapıcı özelliğe sahip olduğundan ilk kez verirken 1-2 tatlı kaşığı ile başlayıp alerji/gaz reaksiyonu gözlemleyin.
Çorbaya kesinlikle tuz veya baharat eklemeyin.
Buzdolabında 1 günden fazla saklamayın, dondurucuda 1 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.
Bebeğinizin pütürlü gıdalara alışması için blendırı kısa süre çalıştırarak daha pütürlü bir kıvamda da sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap